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Foie extra d'autruche 2 tranches - 250g

2 tranches de foie de 125 g surgelé sous-vide soit 250 g

Le foie d'autruche est le plus fin des foies sur le marché. Reconnu pour sa tendresse et sa saveur délicate il est riche en vitamines et minéraux.

Conseil préparation : Faites revenir des oignons blancs hachés, réserver. Faites cuire vos tranches de foie d'autruche avec une belle noix de beurre 3 à 4 minutes selon votre goût. Ajouter les oignons, sel, poivre et une cuillère de vinaigre balsamique. Déguster, c'est prêt !

Conditionnement : sous vide
Durée de conservation : 1 an
Ingrédients : Foie
Origine : France, Guitinières


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