Pommes bio à cuisiner (petit calibre)

Parce que nous n’utilisons aucun produit de synthèse pour la culture des pommes, et aucun conservateur, vous pouvez croquer dans nos pommes bio à pleine dents !!! Nos pommes sont issues de notre verger biodynamique. On compte de nombreuses variétés dont des variétés locales et/ou anciennes.
Les principales pommes à cuisiner sont :
Chanteclerc (Belchard) : douce et sucrée
Belle de Boskoop : pomme sucrée et acidulée, juteuse, excellente pomme à cuire
Jonagold : sucrée et parfumée, juteuse, croquante
Reinette grise du Canada : sucrée et parfumée, chair compacte et souple, finement acidulée
Delbard Jubilé : arômes de miel et de noisette
Elstar (très juteuse)
Fuji (très juteuse et sucrée)
Royal Gala
... et bien d'autres à découvrir au fil de la saison
Conditionnement : sachet kraft ou cagette bois
Durée de conservation : à l'abri de la lumière, de l'humidité et idéalement à une température autour de 10° elles se conservent plusieurs mois
Ingrédients : pommes bio
Origine : Cousances les Forges