Prevente menu de noel 6 personnes

Compte tenu du grand succès et nombreux retours de mon menu de l'an dernier, je vous propose un nouveau menu pour les fêtes de fin d'année.
Ce MENU NOEL 2021 a été confectionné par mes soins suite à un stage intensif "terrines" chez le grand chef étoilé REGIS MARCON en 2018. j'ai vécu un moment exceptionnel dans ses cuisines ...

MENU pour 6 PERSONNES
Velouté de potimarron, châtaignes, noix de pétoncle, coques et safran du Gâtinais

1 terrine en croûte RONDE à la volaille et viande de veau farcie d'une fondue de champignons à la crème de Normandie.

LIVRAISON uniquement :
MARDI 21 DECEMBRE, MERCREDI 22 ET JEUDI 23 DECEMBRE 2021
VOUS POUVEZ EGALEMENT CONGELER POUR LE NOUVEL AN OU POUR PLUS TARD.

la soupe sera livrée fraîche sous vide
la terrine est à cuire environ 1h00 avant service à 200°C + 5 mn repos au four (toutes les dernières consignes seront fournies à la livraison. Réduire le temps en cas de PRE cuisson)

menu ultra frais
La pâte , la farce de la viande et la farce de légumes sont faits maison !
A conserver à 3°C

soupes et terrines peuvent être congelées
La terrine sera livrée dans une jolie boîte ronde solide, réutilisable et transportable
poids net 1kg800 cru (copieux)

je peux remplacer la soupe de potimarron par une soupe au chanvre bio, il faudra me le préciser en m'appelant ou en me laissant un message au moment de votre commande

N'hésitez pas à me contacter pour toutes vos questions par SMS OU DEMANDE SPECIALE
07 71 70 43 07
je vous en remercie.
Martine Verrechia

Allergènes : oeuf
Conditionnement : sac sous vide SOUPE
Durée de conservation : VOIR FICHE PRODUIT
Ingrédients : VOIR FICHE PRODUIT
Colorants ou arômes : NON
Origine : LEGUMES ET VOLAILLE ILE DE FRANCE / VEAU FRANCAIS LABEL ROUGE