*noel* ballotin chapon farci forestier

/!\ ATTENTION: DISPONIBLE A PARTIR DES DISTRIBUTIONS DU 13 DECEMBRE SEULEMENT /!\

J'attire votre attention sur les DLC !! Les produits festifs ont une DLC très courte mais il est POSSIBLE DE LES CONGELER des l'arrivée, car ce sont des produits frais.

Idée repas de fête

Ballotin de chapon à la farce forestière

2 Offres :
- 2 ballotins, pièces entre 150 et 170g unité soit 300/340g
- 4 ballotins, pièces entre 150 et 170g unité soit 600/680g

Ingrédients :
Cuisse de chapon désossé
Farce : farce de porc aux champignons forestiers.

Conseil de cuisson :
Au four : Préchauffez votre four à 170°C. Une fois le four chaud, faites cuire dans un plat pendant environ 45 minutes et arrosez régulièrement
pendant la cuisson. Couvrez en fin de cuisson si nécessaire.
A la cocotte : Faites dorer pendant 2 minutes à feu vif avec un peu de matière grasse. Ajouter un verre d'eau et laissez cuire à feu moyen pendant environ 1h00.

Dégustation :
Il est conseillé de les sortir du réfrigérateur et de leur sachet sous vide minimum 30 min avant la préparation ou dégustation de nos produits.

Bonne dégustation !V
Conditionnement : Sachet sous vide
Ingrédients : Voir description