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Jambon de porcelet

Des cuisses de porcelet élevé en plein air pour vos repas de fin d'année. Une cuisson lente avec du miel et des épices (ou des herbes de Provence) font un plat festif et tendre.
Ils vivent sur plus d'un hectare et se nourrissent de la végétation sur place et du petit lait de notre fromagerie. En hiver, ils sont complétés par de l'orge.

Conditionnement : sous-vide
Durée de conservation : 21 jours


5.50kg

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Orange

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