C'est dans une bassine en cuivre que nos framboises et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Au petit déjeuner, sur des tartines beurrées, dans un yaourt nature, sur un fromage blanc ou une faisselle…
En dessert, avec un gâteau, une génoise, ou sur des crêpes…