Courge musquée futsu black

Courge musquée Futsu black en godet de 7 cm
Courge musquée Futsu black
Variété traditionnelle japonaise coureuse qui produit 4 à 10 fruits de très bonne qualité. Plante vigoureuse, feuillage vert foncé pouvant être tâché de blanc. Petits fruits aplatis et profondément côtelés de 10-15 cm de diamètre sur 8-10 cm de haut et pouvant peser 500 g à 1 kg. Fruit vert très foncé passant à la couleur brun-orange à maturité. L’écorce du fruit est dure et couverte de quelques gales. La chair orange est ferme et épaisse avec un léger goût de noisette. Durée de la culture : 4 mois ; conservation des fruits: 4 à 8 mois. Variété de culture facile. Utilisation : cru, râpé, ou cuit : potage, gratin, purée, sauté. Ou simplement coupé en deux, épépiné et cuit au four ou dans une cocotte.

Periodes de récolte Récolte octobre – début novembre, avant les gelées, quand les feuilles sont fanées.

famille Cucurbitacées

Nom latin Cucurbita moschata