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Vinaigre au cassis

Produit BIO
Ce que l’on trouve la plupart du temps, ce sont des vinaigres de vin, aromatisés aux fruits. Là, c'est un vinaigre au cassis, un véritable vinaigre de fruits, non aromatisé, non sucré, il est naturellement parfumé.
Nous faisons macérer nos cassis dans un vinaigre d’alcool neutre, puis nous pressons, nous mettons notre jus en fûts avec une mère et nous laissons notre jus refaire du vinaigre.
Ingrédients : Baies de cassis macérées dans du vinaigre d'alcool neutre.
Sans arôme, ni conservateur.

Un léger dépôt peut se former. Ce phénomène est naturel et n'altère en rien la qualité de son goût.
Conserver au sec, à l'abri de la lumière.
Original, ce vinaigre au cassis offre la saveur tonique et typée du Noir de Bourgogne, idéal pour les marinades, les salades gourmandes, les viandes rouges ou les gibiers.

Conditionnement : bouteille de 20cl


20cl

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Fontaine-lès-Dijon · Saint-Apollinaire

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