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Citron confit lactofermenté

Citron confit par lactofermentation. Le citron se mange en entier avec l'écorce.
Le jus se consomme aussi, en remplacement du vinaigre ou d'un jus de citron dans une salade...
Suggestions de dégustation:
- Ajouté dans une tajine de volaille
- Coupé en petits dés dans une salade de concombre, un taboulé avec de la menthe fraiche.
Format
100g

Conditionnement : Pot en verre
Durée de conservation : 1 an
Ingrédients : Citron, sel, eau
Origine : Frabriqué à Soultz. Citron de sicile (en direct du producteur)
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Pulversheim · Soultz

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