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Le fondant différent

Un gâteau surprenant!

La base: une purée sucrée de haricots blancs. Le résultat: un gâteau fondant et moelleux à souhait. Le + : l'apport protéiné des haricots blancs, un minimum de farine.
Sur le dessus se pose une crème mousseline au praliné noisette amande, le tout parsemé de noisettes torréfiées.

La farine provient de la Ferme du point du jour.
Pour les produits "épicerie sèche" je me fournis à L'Echo des Bocaux, épicerie vrac à Saumur ou Biocoop

Allergènes : fruits à coque, gluten
Conditionnement : boite en carton
Durée de conservation : 2 jours
Ingrédients : haricots blancs, sucre, huile de pépin de raisin, oeufs, chocolat noir, cacao amer, farine, lait entier, praliné amande noisette, beurre.
Origine : France


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