Pour faire notre bolognaise nous avons utilisé les morceaux de l'épaule. La viande à été hachée puis nous l'avons faite revenir avec les oignons, de l'ail, de l'origan, du thym, de la sauce tomate et un peu de sucre.
La cuisson c'est faite tout doucement pour que notre bolognaise devienne onctueuse.
Les pâtes vont se régaler !!!!
Format 1u
Conditionnement : Bocal de 500 g Durée de conservation : 3 ans Ingrédients : Viande de boeuf, sauce tomate, concentré de tomates, oignons, ail, origan, thym, sucre, sel et poivre Origine : France