Terrine de canard au foie gras

Nos terrines sont élaborées avec nos canards gras et cuisinés par nos soins dans notre atelier de transformation.
La terrine de canard au foie gras est une recette raffinée.

Elle est composée de :
-33 % de chair de magret de canard et de 33 % de foie gras de canard issus de notre exploitation
-et de chair de porc d'origine française.

Les dés de foie gras apportent beaucoup de parfum et de douceur à la viande de canard.

A déguster avec un bon pain de campagne grillé.

Le foie gras rend du gras que vous voyez sur le tour. S'il y en a trop, retirez-en un peu quand vous démoulez la terrine.
Allergènes : œufs, farine de blé
Conditionnement : verrine
Durée de conservation : 3 ans
Ingrédients : 33 % foie gras de canard, 33 % chair de canard, chair de porc, œufs, farine de blé, cognac, sel, poivre, épices, sel nitrité
Origine : Ferme des Quatre Temps