Bonjour, je suis artisan torréfacteur de café sur la commune de Montpon Ménesterol (en Périgord). Le café une passion familiale, mon grand père torréfacteur dans les années 30 m'a transmis son savoir faire. J'utilise aujourd'hui son bruleur ( pièce de collection fabriquer en 1905). Le café vert est acheté à la société BELCO importateur sur Bordeaux reconnue par son sérieux de sélection (charte commerce équitable).
Vous me trouvez sur les marchés locaux de Montpon ,Coutras, St Astier et St Seurin.....aussi sur les foires agricoles ,marchés fermiers, marché de noël, comices et félibrée.
Mon objectif est de partager ce met délicat qu'est le café, faire découvrir ou redécouvrir ses saveurs, ses effluves... Si vous l'aimez blond, robe de moine ou noir . Je peux faire de petite production pour vous satisfaire mouture peut être différente suivant votre machine, écrivez moi un mail !! Ainsi votre café sera encore meilleur.....Étonnez vos convives en fin de repas...! Vos papilles vont adorées... . Des coffrets cadeaux "découvertes" sont élaborés pour vous .
Café 100% arabica (plus de 250 variétés au monde) ou café d'assemblage avec du robusta spécialement sélectionnés vous sont proposés . De plus tous les trimestres un pays producteur sera a l'honneur !
Les cafés que je vous propose sont toujours torréfiés le jour même, voir juste la veille donc une fraicheur de produit est loin des cafés industriel et de la mondialisation des gouts!, même si celui ci a été précurseur dans ce domaine. Depuis la nuit des temps, le café a en effet était importé du monde entier, pour notre plus grande joie.....
Alors au plaisir de vous rencontrez autour d'un bon kawa :-) pour en discuter en toute convivialité.
Mon adresse facebook (copier/coller l'adresse sur votre moteur de recherche) . Une vidéo est en mieux me connaitre ..! ;)
Celle -ci permettra les ventes par correspondance, vous trouverez aussi les points de ventes dans les commerces locaux . Vous serez informez des dates d'événements gastronomique , vous pourrez ainsi me suivre sur les foires , marché plus une vidéo "reportage" sur ma torréfaction artisanale est en ligne.