Chocolatier-Confiseur, Sébastien Hénon a appris auprès des grands de la région. Après un passage en pâtisserie à Lyon, il revient en Côte-d’Or pour vous faire partager sa passion gourmande et proposer ses différentes créations fabriqués selon des techniques rigoureusement artisanales. Les collections proposées s’étoffent au fil des saisons et des inspirations gourmandes.
Deux boutiques ouvrent leurs portes : l’une au centre-ville de Dijon, l’autre à Plombières-les-Dijon où se trouve le complexe "atelier de création-boutique-ateliers Chocolatez" des ateliers autour du chocolat pour s’amuser en toute gourmandise.