la ferme d'ozelles est situé dans le livradois à 800 mètres d'altitude sur la commune d'Auzelles,
je me suis installée en 2013 pour élever des poules pondeuses et proposer uniquement de la vente directe aux particuliers et professionnels.
Depuis, je produis sur l'exploitation des céréales pour nourrir en partie nos poules et aussi depuis 2020 pour confectionner des pâtes artisanales aux oeufs (sèches et fraîches).
Le circuit court et local reste pour moi une valeur sûre pour notre empreinte carbone.
Nous avons créé un GAEC avec mon fils Louis en mai 2023.
Christine Bernard