La Brasserie La Rinçotte est une brasserie artisanale située à Maîche et créée en début d'année 2021. Elle est née de notre envie de produire local en privilégiant le contact avec les consommateurs, le circuit court étant l'une de nos valeurs qui nous tient à cœur.
Nous élaborons nous même nos recettes, et leur donnons "un p'tit nom bien d'chez nous" signature de notre Haut-Doubs et de notre parlé Franc-Comtois.
Nos bières sont non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteille. Notre gamme est composée de trois bières de base : une blonde, une blanche et une ambrée, agrémentée par des nouveautés au rythme des saisons. De quoi se désaltérer toute l'année !