Depuis plus de 30 ans, nous produisons et affinons nos fromages du Cantal dans différentes caves du département.
L'affinages est réalisé dans la pure tradition.
Notre offre est variée :
. Cantal (Entre deux, vieux et volcan)
. Salers
. Saint - Nectaire fermier
. Bleu d'Auvergne
. Tomme de montagne.