Je cuisine des confitures et gelées maison élaborées exclusivement avec les fruits, fleurs, légumes, herbes aromatiques de mon jardin, du sucre bio et beaucoup d'amour ! Mes confitures sont cuites au chaudron en cuivre, en petites quantités pour préserver toute la saveur du fruit. Je produis en fonction des saisons et de ce que Dame Nature veut bien nous donner.