Je suis producteur de spiruline depuis 2022 dans le Doubs. Les serres et bassins sont situés au pied du Château de Belvoir, sur les premiers contreforts du Haut-Doubs, aux portes du Parc Naturel Régional du Doubs Horloger et des ses forêts de sapins. C'est la ferme à spiruline franc-comtoise la plus haute en altitude. Cet environnement privilégié permet de produire une spiruline paysanne de qualité de façon éco-durable et en biodynamie.