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Le Champ Des Pensées
Sur une ferme située au pied de la forêt non loin des bords de Loire, je cultive et transforme une vingtaine de plantes médicinales (carotte sauvage, immortelle d’Italie, sureau noir, lavandes, bleuet, menthes, géranium rosat, roses, camomilles, matricaire…) et une dizaine d’aromatiques (sarriette, hysope, livèche, romarin, thym serpolet…)
Mes valeurs : cultiver des plantes dans un environnement privilégié, éveiller les papilles, promouvoir la flore locale et recréer du lien avec la nature. C’est un projet de longue date, né de la fusion entre mon histoire familiale paysanne, mes études et ma passion pour la nature et notamment la botanique.
Je propose des produits bio (évidemment !) qui soutiennent la conservation de notre patrimoine naturel. Je ne pratique pas de cueillette sauvage : tout est cultivé puis cueilli à la main sur la ferme.
Mes produits : sirops, aromates, tisanes, fleur de sel aromatisée, macérât, hydrolats et eaux florales.
En plus de cultiver et de transformer, je partage aussi mes savoirs-faire autour d’ateliers de découverte et de sorties nature.
Mes valeurs : cultiver des plantes dans un environnement privilégié, éveiller les papilles, promouvoir la flore locale et recréer du lien avec la nature. C’est un projet de longue date, né de la fusion entre mon histoire familiale paysanne, mes études et ma passion pour la nature et notamment la botanique.
Je propose des produits bio (évidemment !) qui soutiennent la conservation de notre patrimoine naturel. Je ne pratique pas de cueillette sauvage : tout est cultivé puis cueilli à la main sur la ferme.
Mes produits : sirops, aromates, tisanes, fleur de sel aromatisée, macérât, hydrolats et eaux florales.
En plus de cultiver et de transformer, je partage aussi mes savoirs-faire autour d’ateliers de découverte et de sorties nature.
