Originaire de la Bretagne , j'ai décidé de créer mon entreprise de crêpes et galettes il y'a 3 ans . J'ai donc suivi une formation crêpière en Bretagne bien sûr !
Aujourd'hui je vous propose des crêpes et galettes artisanales , du far breton et une de mes spécialité la quiche de galettes.Mes farines sont d'origine auvergnate : le froment de la minoterie de Sauxillanges et le sarazin de Brenat .