Brasserie Du Garçon Pointu

La brasserie du Garçon Pointu est née en 2015 à Scheibenhard. On y produit des bières de types et styles très différents selon les saisons : Blonde, brune, ambrée, printemps, Noël....
Ces bières sont élaborées avec des céréales françaises, certains houblons alsaciens et d'autres venus de tout horizons.. présentant du corps et du caractère.
La refermentation en bouteille est le principe utilisé pour obtenir une carbonatation naturelle, aussi appelée bière sur lie.