Ferme Aquacole Eau Medoc

Nous proposons de septembre à avril notre production d'huîtres affinées dans nos marais maritimes à la pointe du MEDOC sur la commune de saint Vivien de medoc .
Ces huîtres ont la particularité d’être riche en chaire et ,tout en étant salées , absolument pas iodées . Cela leur donne une saveur toute particulière qui pourrait vous séduire !!!!
Nous disposons de trois calibre , n° 5,4 et 3 que nous vendons au kilos pour plus de transparence .