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Les Caprines De Bouix

Bonjour, nous sommes éleveurs d'une trentaines de chèvres alpines à Lamazière Basse. Grace à elles, nous transformons leur lait à la ferme afin de fabriquer différents fromages lactiques au lait cru. Notre gamme se compose de différents fromages natures, aux herbes ou cendrés. Nous vous proposons les Marinette du frais au sec. les Champicia aromatisés aux herbes ou à l'ail des ours. les briquettes cendrées et la feuille du Limousin.