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Le Clos Des Mésanges

Sur le modèle de l'agroforesterie, les fruits et légumes proposés sont labellisé en BIO et issus de semences paysannes.
Les produits proposés sont tous cultivés sur la ferme.
La totalité des travaux du sol et de la récolte se font manuellement.

Haidi, une jument trait du nord, est mon binôme dans toutes les façons culturales de la ferme.
Le gestion de l'enherbement sur la ferme se fait avec l'aide de brebis race landaise.