« LE REVEIL D’UNE MARQUE HISTORIQUE »
C’est l’histoire de passionnés de spiritueux français et de liqueurs anciennes, qui font renaître une marque oubliée et pourtant fleuron de cette spécialité au XIX ème siècle.
Fondée en 1845 à Clermont-Ferrand, la distillerie prend son essor et exporte ses produits aux quatre coins du monde. Après 80 ans de fermeture elle est réveillée en 2021.
Les produits sont élaborés à base d’ingrédients purement naturels, d’eau pure d’Auvergne et d’alcool surfin. Apéritif le Gaulois, Cristal menthe, Limoncello Zeste, Verveine de Clermont, Pastis Auvergnat, Elixir 1845 et bientôt Grande Gentiane.
Nous restaurons des caves souterraines pour y élever nos grandes cuvées et travaillons avec les plus belles tonnelleries françaises, pour allier essences de bois et élixirs.