Agriculteurs à Tournoisis 45310, sur une petite exploitation de 80 Ha irrigués
Nous produisons un maximum de produits pour qu'ils finissent dans une assiette :
Blé Améliorant pour la boulangerie
Orge Brassicole pour le malt, qui donnera de la bière par la suite
Coriandre en vert pour la surgélation ou la déshydratation ( Darégal )
Lentilles vertes de Beauce et Flageolets que nous mettons en sac et vous proposons pour les locavores en cette année 2016 : année des légumineuses pour les Nations Unies.