La Ferme Du Verger

Installée à Bons-en-Chablais, La Ferme du Verger propose en vente directe une sélection de viandes fermières et de charcuteries : bœuf, veau, agneau, porc et volaille.

J’ai créé mon troupeau de brebis en 2006, lorsque je me suis installé agriculteur. Boucher de formation et passionné par l’élevage, il était primordial pour moi d’accompagner mes produits jusqu’au bout de la chaîne.

La meilleure viande est issue d’animaux heureux. Nos produits viennent d’animaux élevés localement dans de petites fermes familiales, dans le respect de leurs besoins naturels. Aimés de leurs éleveur.e.s, ils sont choyés dès leur naissance. Abattus rapidement et localement, nous faisons en sorte qu’ils subissement le moins de stress possible.

Fruit du travail acharné d’élevages locaux, les animaux sont achetés directement aux éleveur.e.s. Nous nous efforçons de fixer un prix juste, adapté aux qualités de l’animal et qui permet de rémunérer justement le travail de son é. Elevés de façon extensive et nourris à l’herbe et au foin, les élevages dont sont issus nos animaux sont respectueux de l’environnement et cherchent à limiter leur impact sur l’environnement.