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Agneau - épaule semi désossée

Épaule semi-désossée (palette détachée mais laissée pour la cuisson).
Pièce à rôtir au four - Idéal cuisson de 7 heures - ou à cuisiner en cocotte.

Format : 1.6kg

Conditionnement : sous vide
Durée de conservation : 10 jours
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Viande, charcuterie, escargots
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