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Pain bio de khorasan tranché

Produit BIO
Le blé ancien Khorasan provient d'orient ou il n'a jamais été hybridé. Il est beaucoup plus riche en protéines que le blé moderne mais aussi en minéraux et acides aminés. Il a donc une valeur nutritive supérieure et plus intéressante que nos blés modernes.
Comme le petit épeautre, sa mie est jaune mais son gout est différent. Très doux.
Très bonne conservation.
Farine bio
Format
400g

Allergènes : gluten
Durée de conservation : 4 jours
Ingrédients : farine de khorasan bio
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Arès · Marcheprime

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