Les TAGLIATELLES TRADITION sont élaborées à partir de farine de BLE DUR produit sur notre ferme!
Nous les fabriquons à la ferme, et nous les séchons selon la méthode traditionnelle de façon à conserver tous les bienfaits de notre farine fraîche (vitamines, oligo-élements, protéines, enzymes,...)
Nous les façonnons à la main avec délicatesse en nid d'oiseau (1 nid = un bon mangeur!)
Elles sont un grand classique italien, et sont idéales pour sublimer des plats comme notre ESTOUFFADE DE BOEUF et notre VEAU MARENGO
Format 500g
Allergènes : Gluten Conditionnement : sachet plastique Durée de conservation : 3 ans Ingrédients : Farine de blé dur (T65) produit sur la ferme, eau Origine : France, ferme des Caprices de Sidonie