Huile d'olive vierge extra de qualité supérieure. Appellation d'Origine Protégée (AOP) "huile d'olive de Nîmes"
Variété Picholine: Très fruitée, cette huile à l'amertume et au piquant léger est caractérisée par des arômes de fruits à pépins (pomme et poire) avec des notes herbacées de foin.
Informations AOP "huile d'olive de Nîmes :
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques, extraite à froid.
Fabrication artisanale.