Au nez on retrouve les fruits jaunes : mirabelle, prune, un côté beurré. Belle rondeur au palais, vin structuré. La finale est sur des notes d’ananas.
13.5° et 25.20 g/l sucre.
Association mets/vin:
Tous les poissons en sauces crémées, nages, un peu épicés, anguille fumée, saumon fumé ou volailles, carré de veau, desserts. Tourtes, Potée, rôti de porc, de veau, produits tripiers. Les comtés, les beauforts, les Appenzellers.
Formats
75cl • 6u
Conditionnement : Bouteille
Durée de conservation : 5 ans
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes :
Devenir membre