Jambon persillé fabriqué à notre demande par un artisan, avec un porc issu de notre élevage.
A réchauffer doucement, il peut se cuisiner de toutes les façons. Il peut également être mangé tel quel, ou dans une salade composée, ou encore dans un sandwich!
Composition : Viande et gras de porc bio de St Aubin de Bonneval, vin blanc, persil, échalotes, ail, muscade, sel et poivre.