plateau apéro composé de 38 piéces
-burger truffé porcini,tartuffo blanco,coppa,comté affiné 5 piéces
-cuillére tartare de tomate 5 pièces ou tomates séchées
-croquant boulangerie olio extra vierge, origano,buerre demi sel figatelli,câores,6 pièces
-caillettes gibier,épinard,5 pièces
-croquant boulangeolio extra,jambon CBO
-verrines,crème accidulée montée de gravelax de saumon,5 pièces
-foie gras français truffé carpaccio di pasqualino,confit d'oignons,pain d'épices zest d'orange,miel a base de truffe Pasqualino
Format
1u
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