Egu abaya ethiopie

Ce café est le fruit du travail de près de 100 producteurs de la zone de Guji. Dans leurs modestes plantations,ils possèdent généralement moins de 1500 arbres parhectare, 1 arbre équivalent à près de 200g de café vert.

Tous les jours les producteurs rapportent leurs récoltes à la station de lavage Egu Abaya, gérée par Israel Degfa.Dans l’optique d’améliorer constamment la qualité des cafés, Israel investit dans des programmes de formation
auprès des producteurs ainsi que dans ses infrastructures.

Une tasse corpulente et vineuse, développant des notes de
fraises confites, maté et châtaigne.

Producteur : Rassemblement de petits producteurs
Région : Guji
Altitude : 2200m
Variétés : Anciennes
Traitement : Nature

Conditionnement : Sachet
Origine : Ethiopie