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Petits pois à écosser
Vert et croquant, le petit pois a un goût légèrement sucré. Et pourtant, on ne le mange quasiment que dans des préparations salées.
Les nombreuses variétés de petits pois sont réparties en deux catégories : à écosser ou mange-tout.
Connu cuit dans les plats traditionnels, le petit pois se déguste aussi cru comme une gourmandise.
Sur le plan nutritionnel, le petit pois est atypique : il est concentré en fibres et en protéines.
Les nombreuses variétés de petits pois sont réparties en deux catégories : à écosser ou mange-tout.
Connu cuit dans les plats traditionnels, le petit pois se déguste aussi cru comme une gourmandise.
Sur le plan nutritionnel, le petit pois est atypique : il est concentré en fibres et en protéines.
Format : 500g Non disponible actuellement
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