Notre miel d’acacia a une une saveur légère et une odeur très douce.
Ce miel unifloral, issu des fleurs du Robinier faux-acacia.
Le miel d’acacia est apprécier par les plus jeunes grâce a sa douceur, il est aussi utilisé pour parfumer et sucré des repas ou desserts.
Vertus du miel d’acacia :
il aide la régularité intestinal et stabilise les sécrétion gastriques
Il est aussi apaisant
le miel d’acacia est un bon choix pour les personnes atteintes de diabète, il est plus concentré en fructose qu’en glucose il n’augmente pas beaucoup le taux de sucre dans le sang. Index glycémie est faible (20).
Récolté et mis en pot par l’Apiculteur.