Viande de veau rosé en caissette de 7,5 kg

Le veau est élevé sous la mère. Il est complété avec des céréales et du foin. Il produit une viande rosée, appréciée des connaisseurs. La caissette est composée de rôtis, escalopes, côtes, blanquette, saucisses de veau. Les morceaux sont présentés sous vide, par ex: escalopes par 2, saucisses par 6...