Viande de boeuf en caissette de 7,5 kg

Viande de race limousine, les animaux sont élevés sur l'exploitation, en prairies et sont alimentés l'hiver avec des céréales et du foin produits sur la ferme. La caissette est composée de rosbeef, faux-filet, entrecôtes, bifteck, bourguignon, saucisses et haché de bœuf assaisonné. Les morceaux de bœuf sont présentés sous vide, ex: bifteck par 2, saucisses par 6...