Gelée de fleurs de sureau

Avec les fleurs de sureau de notre domaine, nous fabriquons une gelée, uniquement avec une infusion de fleurs de sureau, de sucre de canne bio, du citron bio et de agar-agar.
La gelée est cuite dans une bassin en cuivre, dans des petites quantités.

Tous nos ingrédients sont labellisés Nature & Progrès ou Agriculture Biologique. Nos gelées ne sont pas (encore) labellisées Nature & Progrès (produit trop récent).

Nous utilisons des pots en verre pour l'emballage, des pots qu'on achète à la laverie de Riom (Avenir Insertion): cela crée des emplois et réduit les déchets. Merci donc de nous redonner les pots ou de les ramener dans des lieux de ramassage pour la laverie.
Conditionnement : en pot en verre
Durée de conservation : 2 ans
Ingrédients : Eau, fleurs de sureau, sucre de canne bio, citron bio, agar-agar
Origine : Fleurs de sureau de notre domaine