Ce fromage blanc AB est obtenu après mise en fermentation et emprésurage du lait cru. La caillé est ensuite égoutté puis battu (non lissé).
Ce fromage blanc comme autrefois, est très doux au palais et très goûteux. Il permettra d'élaborer de délicieux desserts!
Format 0.35L
Allergènes : lait Conditionnement : pot verre 350ml Durée de conservation : 7 jours minimum Ingrédients : Lait cru, présure, ferments lactiques Origine : France