Les pommes de terre sont cultivées dans le respect de l'environnement.
Elles sont récoltées en fonction de la demande pour maintenir leurs fraîcheur, et leurs peau fine.
La variété rosabelle est une pomme de terre avec peau fine rouge et une chair jaune.
En cuisine vous pouvez la déguster de différentes manières, elle est polyvalente
- en salade d'été
- à la vapeur
- au four
- sautées
- frites
Elles sont fondantes en bouche.