Conditionné sous vide par 2 tranches d'environ 200g chacune. Si ce produit venait à manquer il sera remplacé par de la hampe ou de l'onglet.
DLC courte 10/08/2020
Se conserve 12 mois au congélateur.
Tous nos produits proviennent de notre exploitation. Les animaux de race croisée Salers naissent à la ferme puis sont élevés et engraissés sur place avec une alimentation locale.
Format
380g
Conditionnement : 2 tranches
Durée de conservation : 15 jours
Origine : France
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