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Caissette de veau
Bonjour à tous,
Le Gaec Gauthier vous propose aux alentours du 11 septembre du veau Salers sous la mère. Sous forme de colis de 1O kg au choix.
A réserver avant le 8 septembre.
Il sera composé de différents morceaux (filet mignon, escalope, côte, rôti, blanquette...).
La viande sera plutôt rosée car le veau est nourris d'herbe, de lait et de foin cela est pour nous de meilleure qualité que du veau blanc et plus dans notre éthique du bien être animal.
Allergènes : Aucun
Conditionnement : Sous vide
Durée de conservation : 15 jours
Colorants ou arômes : Aucun
Origine : France
Le Gaec Gauthier vous propose aux alentours du 11 septembre du veau Salers sous la mère. Sous forme de colis de 1O kg au choix.
A réserver avant le 8 septembre.
Il sera composé de différents morceaux (filet mignon, escalope, côte, rôti, blanquette...).
La viande sera plutôt rosée car le veau est nourris d'herbe, de lait et de foin cela est pour nous de meilleure qualité que du veau blanc et plus dans notre éthique du bien être animal.
Format : 10kg Non disponible actuellement
Allergènes : Aucun
Conditionnement : Sous vide
Durée de conservation : 15 jours
Colorants ou arômes : Aucun
Origine : France
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