Olivade verte au pastis de provence

Olivade verte au pastis de Provence
Partagez un moment de bonheur bien provençal... L'olivade verte au pastis est préparée avec ce pastis très aromatique fabriqué dans les Alpes de Haute Provence. L'anis et l'olive se combinent à merveille et l'absence d'anchois plaira aux amateurs de tapenades moins salées. Ce tartinable est à déguster sur des toasts, avec des petits légumes crus ou en accompagnement de grillades.


CONSEILS DE DÉGUSTATION

Sur un toast à l'apéritif.
Sur un buffet froid accompagné de crudités…
On peut aussi l'utiliser en cuisine pour farcir des volailles.

Ingrédients : olives vertes (63.5%), huile d'olive, amandes (FRUIT A COQUE), pastis de Provence (5.3%), vinaigre (SULFITES), câpres au vinaigre (SULFITES), ail, sucre, poivre, badiane, thym

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie 1142 kJ / 273 kcal
Matières grasses 26.22 g
dont
-acides gras saturés 3.28 g
Glucides 6.61 g
dont
- sucres 2.29 g
Protéines 2.63 g
Sel 2.73 g
Allergènes : traces de sulfites, fruits à coque