Poire passe crassane

Si vous appréciez les poires fondantes, laissez-les s’affiner 3-4 jours à température ambiante, On peut la cuisiner car elle reste ferme à la cuisson mais c’est tout de même un vrai délice à croquer tout simplement ou à intégrer dans une salade composée.
Poires produites par Pauline, en Essonne, en conversion bio.
Conditionnement : sachet d'1kg
Durée de conservation : 1 semaine
Ingrédients : poire
Origine : Essonne