Pain maison ( farine du moulin de Galat à canet de Salars),
Steak Aubrac 150g,
Fromage Laguiole,
Oignons caramélisés avec du miel du Lévézou,
Salade,
Tomate,
Sauce mayonnaise/ketchup maison.(huile de colza de la ferme de serin La primaube) (tomate du jardin)