Caillades traditionnelles sans sel ajouté.
Recette et fabrication artisanale inchangées depuis 1960.
Ingrédients: lait de vache pasteurisé, ferments lactiques, présure.
Lait collecté à moins de 70km de la fromagerie.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr.
464kj soit 111kcal.
Matière grasse 7.8g dont acide gras saturés 5.4g.
Glucides 3.4g,dont sucres 3.2g.
Protéines 6.9g, sel 0.07g.
À déguster nature, salé ou sucré, avec des fines herbes, de à la confiture...
Format
550g
Conditionnement : barquette filmée
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