SEL AUX HERBES afin d'éveiller vos plats en toute simplicité.
l'Ail des Ours donne un parfum d'ail tout en douceur pour assaisonner salades, oeufs, frites...
Ce sont les feuilles cueillies au printemps qui sont récoltées, séchées, et mélangées au sel.
à utiliser comme sel de table.
* le saviez-vous ?
à la sortie de l'hiver l'Ours apprécie fortement ces jeunes pousses au goût d'ail, il s'en gave pour se purifier après ces long mois d'hivernation. d'où le nom de cette plante Allium Ursinum L. - ail des ours